Hemingway Bar & Bistrot

Break
Ako ste se ikada pitali kako je izgledala gastro scena Pariza krajem 1930tih, , odnedavno odgovor možete pronaći u 'srcu' Zagreba, točnije na najljepšem zagrebačkom trgu s pogledom na HNK. Bistrot je novi jedinstveni gastronomski vremeplov u Pariz krajem 30- tih godina prošlog stoljeća, odnedavno otvoren u produžetku 'starosjedioca' Hemingwaya lounge bara. Za ime restorana najviše je 'kriv' francuski kulinarski pokret tzv. Bistronomie koji objedinjuje riječi 'bistro' i 'gastronomie', a čiji smjer podrazumijeva cjelodnevne kreativne obroke po razumnim cijenama. Upravo na tragu tog koncepta, Bistrot je razvio svoj jelovnik - razigranu imitaciju novina 'The Moveable Feast Jounal', nadahnut istoimenim romanom u kojem Hemingway vješto prenosi memoare i anegdote s ondašnje pariške gastro scene. Sa nekoliko zasebnih cjelina i prigušenom rasvjetom interijer Hemingway lounge bara pretvoren je u udoban, topao i intiman prostor gdje (i dalje) možete popiti espresso, prelistati omiljene novine, okrijepiti se uz Bloody Mary i ono najvažnije – razveseliti nepce od jutra do mraka. U šarmantnoj pariškoj gostioni sa zagrebačkom adresom možete uživati svaki radni dan od 8h do 23h te nedjeljom od 9h do 17h.
aperol_spritz_hrvatsko_narodno_kazaliste

Business Lunch


$850Fresh spring salad with carrots, cheese and olivesorTomato soup with herbs+Mussels sauce
pohanci

Signiture Dish


One Two ThreeWith Chick Be
Dizaj interijera, Brigitte Bardot

Satisfying Dish


Pohanci
SUSENE SMOKVE U PROSEKU

Signiture Dish


Sušene smokve u Prošeku
Carbonara sa svjezim jajima i svinjskim obrazima

Signiture Dish


Carbonara sa svježim jajima i svinjskim obrazimaSpaghetti, svježa jaja, peršin, svinjski obrazi marinirani u chimichurri.48kn
bistrot bar, drinks, interier, industrial design,

Tasty Meat


Whole wheatWith lime butter